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PANETTONE AI FRUTTI DI BOSCO

25,00

INGREDIENTI: Panettone 800g: Farina di grano tenero tipo “00”, frutti di bosco 14% (frutta 36% [ purea di mela (da purea concentrata) 16% succo di ribes nero ( da succo concentrato) 7% purea di mora 6% , purea di fragola 5%, purea di lampone 2%] , zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso, grasso di palma, gelificante; pectina; acidificante: acido citrico; aroma, fibra vegetale), acqua, burro fresco (latte) zucchero semolato, tuorlo d’uovo pastorizzato, cioccolato bianco 9.5% [zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati (noce di cocco, palmisti) in proporzioni variabili, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, vanillina], lievito naturale di farina di grano tenero tipo “0”, miele italiano, latte scremato in polvere, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; granella di zucchero 0.3%, lievito, sale aromi naturali.

ALLERGENI:  Può contenere altra frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci), sesamo, lupino, senape, anidride solforosa.

Gli ingredienti evidenziati presenti possono provocare reazioni in persone allergiche e/o intolleranti.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR:
PANETTONE
Energia KJ 1604 / Kcal 383
Grassi 17 g                            
di cui acidi grassi saturi  11 g
Carboidrati  49 g
di cui zuccheri  26 g
Proteine  7.1 g
Fibre  1 g
Sale 0.35 g

 

COD: 368 Categoria:

Descrizione

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale

Informazioni aggiuntive

Peso 1,900 kg